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酵素サイエンス

相阪 和夫/著

幸書房 1999.11 (バイオテクノロジーシリーズ)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /464.5/ｱｲ/ 1102432059 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 酵素サイエンス
叢書名 バイオテクノロジーシリーズ
著者 相阪 和夫 /著  
出版者 幸書房
出版年 1999.11
ページ数 165p
大きさ 22cm
一般件名 酵素
NDC分類(9版) 464.5
内容紹介 酵素の大きさ、多様性、多彩性などまだまだ不思議な酵素のふるまいをユニークに解説。酵素の分類学と機能学、天然酵素の多様性、極限微生物の酵素、酵素の自然進化戦略、人工改造計画、新しい概念の酵素などについて述べる。
ISBN 4-7821-0168-6

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