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内分泌かく乱化学物質と食品容器

辰濃 隆/編 中沢 裕之/編

幸書房 1999.10

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.9/ﾅｲ/ 1102430434 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 内分泌かく乱化学物質と食品容器
著者 辰濃 隆 /編 中沢 裕之 /編  
出版者 幸書房
出版年 1999.10
ページ数 183p
大きさ 21cm
一般件名 食品包装 , 環境ホルモン
NDC分類(9版) 588.9
内容紹介 食品の容器包装材料を中心に材質試験、高分子素材から溶出する内分泌かく乱物質とされるものの概要、分析法、法的規制、安全性試験、リスクアセスメントなどに関して、関連分野の第一人者が解説する。
ISBN 4-7821-0167-8

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