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1 件中、 1 件目
ぶっかけめしの悦楽
遠藤 哲夫/著
四谷ラウンド 1999.11
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
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資料コード
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状態
オーテピア高知図書館
M5F書庫
/596.04/エン/
1102429501
一般
利用可
土佐山
開架一般
/596.0/エン/
3500052829
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
1
0
1
土佐山
1
0
1
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資料詳細
タイトル
ぶっかけめしの悦楽
著者
遠藤 哲夫
/著
出版者
四谷ラウンド
出版年
1999.11
ページ数
222p
大きさ
19cm
一般件名
料理
NDC分類(9版)
596.04
内容紹介
ニッポン人なら、忘れるな、深く食べろ! 味噌汁ぶっかけめしから丼物、カレーライスまで、戦国期に始まる痛快味のドラマ。そして、時代が動きつつある今、民衆の力の原動力となったかけめしを再発見する。
ISBN
4-946515-37-2
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