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食の名文家たち

重金 敦之/著

文芸春秋 1999.5

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /910.26/ｼｹ/ 1102413372 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /910.26/ｼｹ/ 0110182960 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル 食の名文家たち
著者 重金 敦之 /著  
出版者 文芸春秋
出版年 1999.5
ページ数 302p
大きさ 20cm
一般件名 日本文学-歴史-近代 , 食生活 , 料理
NDC分類(9版) 910.26
内容紹介 松本清張が愛したコーヒー店、向田ドラマに見るゆうべのカレーの残り、火宅の人・檀一夫のダンシチューの秘密など、日本文学のグルメを探訪し、読み味わう。巻末に平岩弓枝との対談「御宿かわせみの食文化」を収録。
ISBN 4-16-355170-0

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