生出 智哉/監修

地球丸 1999.5 (アウトドアガイドシリーズ)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /617.6/ニホ/ 1102413216 一般   利用可
春野 開架一般 /617.6/ニホ/ 1700686000 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
春野 1 0 1

資料詳細

タイトル 日本のハーブ&スパイス事典
副書名 暮らしに生かす香り
叢書名 アウトドアガイドシリーズ
著者 生出 智哉 /監修  
出版者 地球丸
出版年 1999.5
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 ハーブ , 香辛料
NDC分類(9版) 617.6
内容紹介 香りや薬効をもつ植物なら日本にもたくさんある。「日本のハーブ」の中で、最も私たちの身近にある植物を選び、健康茶・健康酒・薬湯および料理の利用法を紹介。フィールド別ハーブ図鑑、栽培法なども収録。
ISBN 4-925020-48-X