資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

トルコ家庭料理レシピ集 簡単!ヘルシーCooking

アリ・タスバシ/著 久美子・タスバシ/著

スパイク 1998.7

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.22/ﾀｽ/ 1101585659 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル トルコ家庭料理レシピ集
副書名 簡単!ヘルシーCooking
著者 アリ・タスバシ /著 久美子・タスバシ /著  
出版者 スパイク
出版年 1998.7
ページ数 142p
大きさ 19cm
一般件名 料理(トルコ)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 トルコ料理の基本は、お腹にやさしいたっぷりの野菜とヨーグルト。「ラム肉のケバブ庭師風」「キュウリとヨーグルトのスープサラダ」など、「東西文化と味の交差点」トルコのふだん着料理を多数紹介する。
ISBN 4-89621-282-7

ページの先頭へ