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松茸

有岡 利幸/著

法政大学出版局 1997.10 (ものと人間の文化史)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /657.82/ｱﾘ/ 1101553160 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /657.82/ｱﾘ/ 0110064976 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル 松茸
叢書名 ものと人間の文化史
著者 有岡 利幸 /著  
出版者 法政大学出版局
出版年 1997.10
ページ数 288p
大きさ 20cm
一般件名 まつたけ(松茸)
NDC分類(9版) 657.82
内容紹介 秋の味覚の王として古来珍重されてきた松茸のルーツを、日本の風土と稲作農耕が育んだ里山の生態系に求め、「日本書紀」「万葉集」の時代から今日に至るまで、松茸をめぐって展開された繁栄と衰退のドラマを興味深く描き出す。
ISBN 4-588-20841-1

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