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儲かる旅館・潰れる旅館経営

溝上 幸伸/著

エール出版社 1997.10 (Yell books)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /689.8/ﾐｿ/ 1101551271 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 儲かる旅館・潰れる旅館経営
叢書名 Yell books
著者 溝上 幸伸 /著  
出版者 エール出版社
出版年 1997.10
ページ数 181p
大きさ 19cm
一般件名 旅館
NDC分類(9版) 689.8
内容紹介 マニュアル化されたサービスに不明朗な料金システム、変わりばえのしない料理。旅行客のニーズの変化に対応しきれていない旅館経営の問題点を指摘し、客の心をつかむ旅館になるためのポイントを教える。
ISBN 4-7539-1662-6

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