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富士山のマツタケ 探す楽しみ・採る喜び

岡村 稔久/著

岡村稔久 1997.9 (My books)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /657.82/ｵｶ/ 1101549408 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 富士山のマツタケ
副書名 探す楽しみ・採る喜び
叢書名 My books
著者 岡村 稔久 /著  
出版者 岡村稔久
出版年 1997.9
ページ数 71p
大きさ 22cm
一般件名 まつたけ(松茸)
NDC分類(9版) 657.82
内容紹介 西洋にトリュッフがあるなら日本にはマツタケがある。古来より味覚の王道をゆくマツタケは、“高値の花”。究極の食材を分かりやすく解説し、アウトドア派美食家の欲求に応えた待望の一冊。
ISBN 4-635-88577-1

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