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ベルギーグルメ物語 ベルギーはなぜ美味しい?
相原 恭子/著
主婦の友社 1997.8
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オーテピア高知図書館
4F書庫
/293.58/アイ/
1101542312
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
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資料詳細
タイトル
ベルギーグルメ物語
副書名
ベルギーはなぜ美味しい?
著者
相原 恭子
/著
出版者
主婦の友社
出版年
1997.8
ページ数
223p
大きさ
21cm
一般件名
ベルギー-紀行・案内記
,
料理(西洋)-ベルギー
,
ビール
NDC分類(9版)
293.58
内容紹介
フランスより美味しいフランス料理、ドイツよりおしゃれなビール。ヨーロッパで最もグルメな国はベルギーだ。多くの国と国境を接し、多彩な食文化を育んだベルギーの料理の旨さと、歴史・文化・国民性を語る。
ISBN
4-07-221340-3
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