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山の中の幸福なキッチン 都会を離れて実現した、料理と生きる暮らし

山本 麗子/著

講談社 1997.6 (講談社ニューハードカバー)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.04/ﾔﾏ/ 1101539201 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 山の中の幸福なキッチン
副書名 都会を離れて実現した、料理と生きる暮らし
叢書名 講談社ニューハードカバー
著者 山本 麗子 /著  
出版者 講談社
出版年 1997.6
ページ数 245p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 「理想のキッチン」でおいしい料理を作りたい。夢を叶えるために、女一人都会を離れ、山の中でスタートした新しい生活。孤軍奮闘する料理研究家が、自らの生き方と自分発見のプロセスを語る。麗子流・料理のレシピ付き。
ISBN 4-06-264053-8

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