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イギリスの豚はおいしいか? 失われたハムエッグを求めて

ポール・ハイニー／著 鶴田 庸子／訳

新宿書房 1997.5 (SS海外ノンフィクション)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /936/ﾊｲ/ 1101535597 一般   利用可 iLisvirtual

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タイトル イギリスの豚はおいしいか?
副書名 失われたハムエッグを求めて
叢書名 SS海外ノンフィクション , 01
著者 ポール・ハイニー ／著, 鶴田 庸子 ／訳  
著者典拠番号 120001883810000 , 110000664150000
出版者 新宿書房
出版地 東京
出版年 1997.5
ページ数 257p
大きさ 20cm
原タイトル、言語 原タイトル:Ham & pigs
一般件名 ぶた(豚)-飼育
一般件名典拠番号 510079610010000
NDC分類(9版) 936
内容紹介 イギリスの放送ジャーナリストが子供の頃食べた本物のハムを求め、国内外をたずね歩き、ついにルーマニアの農家まで辿りつき、とうとう自分で豚を飼い、ハムを作り始めた。素晴らしい英国カントリー・ライフ。
ISBN 4-88008-238-4
本体価格 ¥2200
資料情報1 『イギリスの豚はおいしいか? 失われたハムエッグを求めて』（SS海外ノンフィクション 01）　ポール・ハイニー／著, 鶴田 庸子／訳 　新宿書房　1997.5（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：/936/ﾊｲ/　 資料コード：1101535597）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108216189

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