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世界を制覇した植物たち 神が与えたスーパーファミリーソラナム

日本農芸化学会/編

学会出版センター 1997.5 (くらしの中の化学と生物)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /479.96/ｾｶ/ 1101532883 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 世界を制覇した植物たち
副書名 神が与えたスーパーファミリーソラナム
叢書名 くらしの中の化学と生物
著者 日本農芸化学会 /編  
出版者 学会出版センター
出版年 1997.5
ページ数 302p
大きさ 19cm
一般件名 ナス科
NDC分類(9版) 479.961
内容紹介 ソラナムとはナス科植物のこと。タバコ、ジャガイモ、トマト、トウガラシなどコロンブス以降に南米から紹介され、わずか数百年の間に世界中の人々の生活を変えたこれらの植物を、エピソードを交えて紹介。
ISBN 4-7622-0859-0

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