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臨床栄養管理 その理論と実際

細谷 憲政/編著 中村 丁次/編著

第一出版 1997.4 (Dai‐ichi shuppan textbook series)

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オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.58/ﾘﾝ/ 1101531893 一般   利用可

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タイトル 臨床栄養管理
副書名 その理論と実際
叢書名 Dai‐ichi shuppan textbook series
著者 細谷 憲政 /編著 中村 丁次 /編著  
出版者 第一出版
出版年 1997.4
ページ数 301p
大きさ 26cm
一般件名 病態栄養学
NDC分類(9版) 498.58
内容紹介 臨床栄養の専門家として活動することを目指す人たちに向けた、新しい臨床栄養学を学習するための教科書。臨床栄養士として活動するには、どのような内容をどのように学習すればよいかも示す。
ISBN 4-8041-0830-0

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