資料詳細

芋類加工の理論と実際

尾崎準一/著

藷類加工技術研究協議会 1948

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	持禁区分	状態
オーテピア高知図書館	M5F書庫－県立旧分類	7B/617/6/	1101775698	一般		利用可

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
オーテピア高知図書館	1	0	1