資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

水産物の鮮度保持・管理

谷川英一/編

恒星社厚生閣 1970

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /663.4/ｽｲ/ 1100485992 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 水産物の鮮度保持・管理
著者 谷川英一 /編  
出版者 恒星社厚生閣
出版年 1970
ページ数 274p 図版
大きさ 27cm
一般件名 水産物／保蔵
定価 2100円

ページの先頭へ