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食を楽しみ健やかに生きるために 食と栄養にかかわった学会50年の歩みと会員のエッセイ

日本栄養・食糧学会/編

光生館 1997.12

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.5/ｼﾖ/ 1101391116 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 食を楽しみ健やかに生きるために
副書名 食と栄養にかかわった学会50年の歩みと会員のエッセイ
著者 日本栄養・食糧学会 /編  
出版者 光生館
出版年 1997.12
ページ数 458p
大きさ 22cm
一般件名 栄養 , 食品 , 日本栄養・食糧学会
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 日本栄養・食糧学会創立50周年を記念する書。栄養・食糧・食品・食物・食生活に関する日々の思いを綴った会員のエッセイと、学会の歴史の2部構成。
ISBN 4-332-02061-8

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