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和風おかずの基礎と献立 ヘルシーだから毎日食べたい

主婦の友社 1995.10 (主婦の友生活シリーズ)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ﾜﾌ/ 1101384731 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 和風おかずの基礎と献立
副書名 ヘルシーだから毎日食べたい
叢書名 主婦の友生活シリーズ , 主婦の友ブックス
出版者 主婦の友社
出版年 1995.10
ページ数 130p
大きさ 26cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 毎日食べても飽きない和食だから、基礎からきちんと覚えておいしく仕上げたい。初心者も、ベテランも、気づかなかったというちょっとした基本のワザをわかりやすく紹介。
ISBN 4-07-217538-2

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