日本水産学会/編

恒星社厚生閣 1977 (水産学シリーズ)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /663.4/キヨ/ 1100484177 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 魚肉タンパク質
叢書名 水産学シリーズ
著者 日本水産学会 /編  
出版者 恒星社厚生閣
出版年 1977
ページ数 126p
大きさ 22cm
一般件名 水産化学 , 蛋白質
NDC分類(9版) 663.4