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江戸料理史・考 日本料理〈草創期〉

江原 恵/著

河出書房新社 1986.6

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オーテピア高知図書館 M4F書庫 /383.81/ｴﾊ/ 1100475019 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 江戸料理史・考
副書名 日本料理〈草創期〉
著者 江原 恵 /著  
出版者 河出書房新社
出版年 1986.6
ページ数 310p
大きさ 20cm
一般件名 料理（日本）－歴史
ISBN 4-309-24084-4
定価 ¥2200

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