資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

水と食品衛生Q&A

西田 博/著

中央法規出版 1992.9

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.54/ﾆｼ/ 1100453396 一般   利用可
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.54/ﾆｼ/ 0101163177 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 水と食品衛生Q&A
著者 西田 博 /著  
出版者 中央法規出版
出版年 1992.9
ページ数 287p
大きさ 26cm
一般件名 水 , 飲料水 , 食品衛生
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 水の汚染に比例して塩素剤の投入量が増加され、また発ガン物質のトリハロメタンの生成や、得体の知れぬ塩素化合物の検出など、「水」は今や危機に瀕している。本書では、消化器系伝染病や有害物質その他をテーマに水と食品衛生の関係を解説している。
ISBN 4-8058-0989-2

ページの先頭へ