柊会/編著

実業之日本社 1966

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ニホ/ 1100446002 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 日本の郷土料理
副書名 500種のつくり方と味の風土記
著者 柊会 /編著  
出版者 実業之日本社
出版年 1966
ページ数 356p
大きさ 22cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21