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古典料理の世界 原典にさぐる味の知恵

吉川 誠次/著

日本書籍 1981.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /383.8/ﾖｼ/ 1100445970 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 古典料理の世界
副書名 原典にさぐる味の知恵
著者 吉川 誠次 /著  
出版者 日本書籍
出版年 1981.2
ページ数 195p
大きさ 20cm
一般件名 料理－歴史
定価 ¥1500

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