生鮮食料流通技術研究会/編

養賢堂 1966

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.95/コル/ 1100440716 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル コールド・チェーン
副書名 食品流通
著者 生鮮食料流通技術研究会 /編  
出版者 養賢堂
出版年 1966
ページ数 226p
大きさ 22cm
一般件名 コールドチェーン
NDC分類(9版) 588.95