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砂糖病(シュガー・ブルース) 甘い麻薬の正体

ウイリアム・ダフティ/著 田村 源二/訳

日貿出版社 1995.1

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オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.5/ﾀﾌ/ 1100434446 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 砂糖病(シュガー・ブルース)
副書名 甘い麻薬の正体
著者 ウイリアム・ダフティ /著 田村 源二 /訳  
出版者 日貿出版社
出版年 1995.1
ページ数 304p
大きさ 19cm
一般件名 砂糖
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 砂糖病(シュガー・ブルース)とは、砂糖の摂取によって引き起こされる様々な精神的・肉体的な苦痛のこと。その最たるものが糖尿病や脚気などである。砂糖の毒性を科学的に説き、砂糖からの解放を読者に訴える。79年刊の普及版。
ISBN 4-8170-7198-2

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