資料詳細

弁当・そうざいの衛生施設,設備,製造,調理から流通販売まで

藤原喜久夫/編集

中央法規出版 1980.11

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	持禁区分	状態
オーテピア高知図書館	3F書庫	/498.54/ﾍﾝ/	1100434438	一般		利用可

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
オーテピア高知図書館	1	0	1