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食糧

東京大学出版会 1977 (東京大学公開講座)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /611.3/ｼﾖ/ 1100424744 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /611.3/ｼﾖ/ 0100036546 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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資料詳細

タイトル 食糧
叢書名 東京大学公開講座
出版者 東京大学出版会
出版年 1977
ページ数 278p
大きさ 19cm
一般件名 食糧問題
定価 ¥1200

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
世界と日本の食糧事情 川野 重任/著
日本の米 戸刈 義次/著
野菜生産の動向 杉山 直儀/著
乳・肉・卵の生産 内藤 元男/著
水産物 檜山 義夫/著
食品と微生物 植村 定治郎/著
最近の食品加工 藤巻 正生/著
食糧の流通機構 大内 力/著
食糧生産の経済構造 金沢 夏樹/著
食糧と健康 吉利 和/著

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