資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

青み魚に腕まくり なじみの魚を賢く食べる

東畑 朝子/著

雄鶏社 1995.10 (日曜日の遊び方)

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.35/ﾄｳ/ 1101307971 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 青み魚に腕まくり
副書名 なじみの魚を賢く食べる
叢書名 日曜日の遊び方
著者 東畑 朝子 /著  
出版者 雄鶏社
出版年 1995.10
ページ数 141p
大きさ 21cm
一般件名 料理-魚
NDC分類(9版) 596.35
内容紹介 あじ、いわし、さんま、さばなどの青みのある魚の料理法を紹介。基本の料理とごちそう料理、どちらもカヴァー。
ISBN 4-277-81236-8

ページの先頭へ