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亭主 酒場と旅館の文化史

ウラ・ハイゼ/著 石丸 昭二/訳

白水社 1996.10

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /230/ﾊｲ/ 1101301008 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 亭主
副書名 酒場と旅館の文化史
著者 ウラ・ハイゼ /著 石丸 昭二 /訳  
出版者 白水社
出版年 1996.10
ページ数 195,3p
大きさ 20cm
一般件名 西洋史 , 酒場-歴史 , 旅館-歴史
NDC分類(9版) 230
内容紹介 とかく殺人やら強盗・売春・不平と結びつけられてきた5000年にわたる亭主・女将の実態を、客との関係、看板の来歴、当局とのやりとり等を交えながら、洒脱に語るユニークな文化史。
ISBN 4-560-02803-6

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