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わが家で作るイタリア料理 前菜からデザートまで基本レシピ75

ヘリーン・シーゲル/著 川勝 里美/訳

白水社 1996.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.23/ｼｹ/ 1101281176 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル わが家で作るイタリア料理
副書名 前菜からデザートまで基本レシピ75
著者 ヘリーン・シーゲル /著 川勝 里美 /訳  
出版者 白水社
出版年 1996.8
ページ数 173p
大きさ 20cm
一般件名 料理(西洋)-イタリア
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 近頃珍しい字だけの料理書。けれど目からウロコの素晴らしい本。たとえ初心者でもレシピの前の数ページさえ予習すれば、通も大喜びのおいしいイタリア料理のコックさん。前菜からデザートまで豊富なレシピと共にコツを満載。
ISBN 4-560-03984-4

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