21世紀の水産を考える会/編

成山堂書店 1984.1

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資料詳細

タイトル 魚ばなれへの挑戦
副書名 魚食文化は生き残れるか
著者 21世紀の水産を考える会 /編  
出版者 成山堂書店
出版年 1984.1
ページ数 265p
大きさ 20cm
一般件名 水産物
ISBN 4-425-82161-0
定価 ¥1200