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日本食肉文化史

伊藤記念財団 1991

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /383.81/ﾆﾎ/ 1101145264 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 日本食肉文化史
出版者 伊藤記念財団
出版年 1991
ページ数 581p
大きさ 22cm
一般件名 肉食-歴史 , 肉・肉製品-歴史
NDC分類(9版) 383.81

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