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1 件中、 1 件目
お茶の科学
山西 貞/著
裳華房 1992.6 (ポピュラーサイエンス)
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
持禁区分
状態
オーテピア高知図書館
M5F書庫
/619.8/ヤマ/
1101141032
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
1
0
1
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資料詳細
タイトル
お茶の科学
叢書名
ポピュラーサイエンス
著者
山西 貞
/著
出版者
裳華房
出版年
1992.6
ページ数
233p
大きさ
19cm
一般件名
茶
NDC分類(9版)
619.8
内容紹介
茶の発祥地中国では200種類ものお茶がつくられている。本書では、その多彩なお茶のつくり方、それぞれの上手な飲み方、また、お茶が体におよぼすよい効果を科学的根拠に基づいて説明している。
ISBN
4-7853-8567-7
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