佐多 正行/編著

農山漁村文化協会 1988.6 (農学基礎セミナー)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /619/サタ/ 1101140869 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 農畜産物の加工と貯蔵
叢書名 農学基礎セミナー
著者 佐多 正行 /編著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1988.6
ページ数 230p
大きさ 21cm
一般件名 農産製造 , 畜産物 , 食品加工
ISBN 4-540-88039-X
定価 ¥1100