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留岡清男
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1 件中、 1 件目
調理学
遠藤 仁子/編
中央法規出版 1991.3 (健康・栄養・食生活教育シリーズ)
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オーテピア高知図書館
M5F書庫
/596/チヨ/
1101137758
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
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1
0
1
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資料詳細
タイトル
調理学
叢書名
健康・栄養・食生活教育シリーズ
著者
遠藤 仁子
/編
出版者
中央法規出版
出版年
1991.3
ページ数
215p
大きさ
21cm
一般件名
料理
NDC分類(9版)
596
ISBN
4-8058-0819-5
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