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現代フランス料理事情

佐原 秋生/著

柴田書店 1983.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.23/ｻﾜ/ 1101137691 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 現代フランス料理事情
著者 佐原 秋生 /著  
出版者 柴田書店
出版年 1983.6
ページ数 270p
大きさ 20cm
一般件名 料理（西洋）－フランス
定価 ¥1800

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