西岡 長久/著

かもがわ出版 1990.6

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ニシ/ 1101136719 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 京料理のこころ にしきぎ
著者 西岡 長久 /著  
出版者 かもがわ出版
出版年 1990.6
ページ数 199p
大きさ 20cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
ISBN 4-906247-85-7