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欧風料理の基礎

中村 勝三/〔ほか〕共著

光生館 1949

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.23/ｵｳ/ 1100446853 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫－県立旧分類 7B/596/31/ 1101771697 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル 欧風料理の基礎
著者 中村 勝三 /〔ほか〕共著  
出版者 光生館
出版年 1949
ページ数 343p
大きさ 22cm
一般件名 料理（西洋）
NDC分類(9版) 596.23
定価 ¥380

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