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食物講座 第3巻

雄山閣 1936

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫－県立旧分類 7B/596/18/3 1101771382 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫－県立旧分類 7B/596/18/3 1101771374 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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資料詳細

タイトル 食物講座 第3巻
出版者 雄山閣
出版年 1936
ページ数 1冊
大きさ 23cm
一般件名 食物
NDC分類(9版) 498.5

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
清涼飲料
飲食物中毒と其の予防 柿沼 三郎
食慾と性格 式場 隆三郎
家庭料理 赤堀 旺宏
西洋料理 秋山 徳蔵
最近料理喫茶店の経営宣伝 清水 桂一

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