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1 件中、 1 件目
おすしづくり一年生 Home cooking
有元 葉子/著
家の光協会 1995.3
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所蔵
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持禁区分
状態
オーテピア高知図書館
M5F書庫
/596.21/アリ/
1101136446
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
1
0
1
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資料詳細
タイトル
おすしづくり一年生
副書名
Home cooking
著者
有元 葉子
/著
出版者
家の光協会
出版年
1995.3
ページ数
79p
大きさ
26cm
一般件名
すし
NDC分類(9版)
596.21
内容紹介
ひなずし、お花見ずしなど、おしゃれ感覚いっぱいの家庭のおすしを紹介。四季折々の新鮮素材をつかった楽しいおすしの本。おすし作りが楽しくなる器と小物の紹介、基本のすし飯の作り方ほか、便利な一冊。
ISBN
4-259-53780-6
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