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料理長

村上 信夫/対談 高橋 忠之/対談

柴田書店 1986.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.23/ﾑﾗ/ 1101136065 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 料理長
著者 村上 信夫 /対談 高橋 忠之 /対談  
出版者 柴田書店
出版年 1986.6
ページ数 298p
大きさ 20cm
一般件名 料理（西洋）－フランス
定価 ¥1500

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