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醸造

高橋 偵造/編

日本評論社 1937 (現代日本工業全集)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫－県立旧分類 7B/570/45/ 1101768909 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 醸造
叢書名 現代日本工業全集
著者 高橋 偵造 /編  
出版者 日本評論社
出版年 1937
ページ数 409p
大きさ 20cm
一般件名 醸造
NDC分類(9版) 588.5

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
清酒 山田 正一
麦酒 高橋 偵造
酒精 土井 新次
醬油 黒野 勘六

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