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1 件中、 1 件目
日本の食生活全集 聞き書 沖縄の食事 47
農山漁村文化協会 1988.4
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オーテピア高知図書館
M4F書庫
/383.81/ニホ/47
1104591597
一般
利用可
オーテピア高知図書館
M4F書庫
/383.81/ニホ/47
0101135653
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
2
0
2
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資料詳細
タイトル
日本の食生活全集 47
出版者
農山漁村文化協会
出版年
1988.4
ページ数
358,7p 図版32p
大きさ
22cm
一般件名
食生活-日本
内容紹介
おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。47は、大正の終わりから昭和の初めころまでの沖縄各地の食生活を再現。
ISBN
4-540-88007-1
定価
¥2800
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