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お菓子の学校 ケーキとデザート

大阪あべの辻製菓専門学校/[著]

主婦の友社 1989.10 (主婦の友生活シリーズ)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/ﾂｼ/ 1101131504 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル お菓子の学校
副書名 ケーキとデザート,はじめてケーキを作る人へプロが明かすおいしさのコツ
叢書名 主婦の友生活シリーズ
著者 大阪あべの辻製菓専門学校 /[著]  
出版者 主婦の友社
出版年 1989.10
ページ数 128p
大きさ 29cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-07-999736-1

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