吉沢 淑/著

丸善 1991.7 (丸善ライブラリー)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 S/588.5/ヨシ/ 1101130720 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 酒の文化誌
叢書名 丸善ライブラリー
著者 吉沢 淑 /著  
出版者 丸善
出版年 1991.7
ページ数 207p
大きさ 18cm
一般件名
NDC分類(9版) 588.5
内容紹介 酒にまつわる古今東西の様々なエピソードと、現代における国際化・食生活の多様化に伴って変貌をとげている酒の飲まれ方、料理や器とのとりあわせの数々を紹介し、楽しく酒を飲むためのちょっと洒落た話題を提供する。
ISBN 4-621-05017-6