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日本食品脂溶性成分表 脂肪酸・コレステロール・ビタミンE

科学技術庁資源調査会/編

大蔵省印刷局 1989.11

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.51/ﾆﾎ/ 1101112637 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 日本食品脂溶性成分表
副書名 脂肪酸・コレステロール・ビタミンE,四訂日本食品標準成分表のフォローアップに関する調査報告 2
著者 科学技術庁資源調査会 /編  
出版者 大蔵省印刷局
出版年 1989.11
ページ数 208p
大きさ 19×26cm
一般件名 食品 , 脂肪酸 , コレステロール
NDC分類(9版) 498.51
ISBN 4-17-311702-7

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