萩原 弘道/著

サンロード 1985.7

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.5/ハキ/ 1101112553 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 栄養と食養の系譜
副書名 主食論争から健康食品まで
著者 萩原 弘道 /著  
出版者 サンロード
出版年 1985.7
ページ数 401,13p
大きさ 22cm
一般件名 食品 , 栄養
ISBN 4-914986-12-4
定価 ¥3500