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栄養と食養の系譜 主食論争から健康食品まで
萩原 弘道/著
サンロード 1985.7
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オーテピア高知図書館
3F書庫
/498.5/ハキ/
1101112553
一般
利用可
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館別所蔵
館名
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資料詳細
タイトル
栄養と食養の系譜
副書名
主食論争から健康食品まで
著者
萩原 弘道
/著
出版者
サンロード
出版年
1985.7
ページ数
401,13p
大きさ
22cm
一般件名
食品
,
栄養
ISBN
4-914986-12-4
定価
¥3500
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