資料詳細

調理学

滋野幸子/共著田中敬子/共著

培風館 1987.4 (食物・栄養科学シリーズ)

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	持禁区分	状態
オーテピア高知図書館	M5F書庫	/596/ｼｹ/	1101111787	一般		利用可

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
オーテピア高知図書館	1	0	1