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グルメのおもしろ語源集 食べものふしぎ博物館

月刊「食生活」編集部/編

フットワーク出版 1992.6 (食生活健康BOOKS)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /383.8/ｸﾙ/ 1101648390 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル グルメのおもしろ語源集
副書名 食べものふしぎ博物館
叢書名 食生活健康BOOKS
著者 月刊「食生活」編集部 /編  
出版者 フットワーク出版
出版年 1992.6
ページ数 162p
大きさ 21cm
一般件名 食物 , 日本語-語源
NDC分類(9版) 383.8
内容紹介 誰がつくり、いつごろ使われ、どこから出てきて、どうして生まれ、どんな由来がある「コトバ」なのか、食べものについての、おもしろ語源集。「はんぺん」は半平という料理人が作った、「シャリ」は梵語の“シャリーラ”である等、意外な語源がいっぱい。
ISBN 4-87689-093-5

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