大石 貞男/著

農山漁村文化協会 1989.6 (人間選書)

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /383.81/オオ/ 1101060257 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 東西の食文化
副書名 日本のまんなかの村から考える
叢書名 人間選書
著者 大石 貞男 /著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1989.6
ページ数 218p
大きさ 19cm
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-540-89038-7